Sonntag, 1. November 2026

Im Teststrick: Silvercity Shawl

 💁Werbung: kostenloses Muster für den Teststrick🙋
Lehn dich zurück 💺, 
genieß deinen Lieblings-Kaffee (oder Tee) ☕und meinen Beitrag 😘


💖💖💖


https://grits-strickerei.blogspot.com/


💖💖💖

Wenn Silke Ufer einen Teststrick ausruft, nehme ich mir immer und unter allen Umständen die Zeit, ganz genau nachzulesen und anzuschauen, was sie da wieder gezaubert hat. Meistens gefolgt von einem hektischen Blick in den Kalender: gibt es andere Stricksachen mit einem Abgabetermin? Habe ich mir selbst Fristen gesetzt? Kann ich die verschieben? Nein? Okay, aber ... 

kann ich denn vielleicht Garn aus dem Stash benutzen? Kann ich? 
Alles klar! Sämtliche andere Pläne müssen sich unterordnen, es wird getestet! 🎉💃🎉

Natürlich hatte ich andere Pläne für den Herbst. 
Und natüürlich hat mir Silkes Beispielfoto so gut gefallen, 
dass ich natüüürlich alle anderen Sachen um den Test herum geplant habe. 

Und ehe es jetzt albern wird, nur mit einem "ü": 
genauso natürlich habe ich das Originalgarn nicht in meinem Fundus. 
Aber - einerseits hatte Silke einen Rabatt-Code für die Tester herausgeschlagen und andererseits durften wir im Stash tauchen auf der Suche nach Alternativen. Genau das habe ich getan.

Und deshalb gibt es nun hier und heute meine Version des 

💖💖💖

Silvercity Shawl von Silke Ufer


💖💖💖


Wie immer an dieser Stelle gibt es ein paar 

📑 Zahlen, Daten, Fakten 📑

  • Design von Silke Ufer, hier geht es zur Kaufanleitung: klick 💻
  • erforderliche Techniken:
    ➤ Maschen aufnehmen, Maschen zu- und abnehmen und Maschen abketten (aber dazu gibt es eine tolle Anleitung in Schrift und Video)
    ➤ rechte und linke Maschen stricken
  • erforderliche Materialien:
    ➤ weich fallendes Garn in fingering bis sport weight.
    Das Originalgarn ist Pink Queen Yarns Esme ( 69% Seide, 22% Kid Mohair, 9% Polamid) oder Pink Queen Yarns Eliza (69% Seide, 21% Baby Sun Alpaka, 10% Polyamid) je mit 350 m/100 gr
    Meine Wahl fiel mit Unterstützung der anderen Tester auf
    🧶 Suave (100% Baumwolle) von Pascuali in Pflaume. Dieses federleichte Garn hat trotz seiner Lauflänge von 162 m auf 25 gr (ja genau, 25 gr) einen solchen Flausch, dass es zu den sportsweight yarns zählt
    🧶 Nube (100% Merino mit 19,5 Micron) aus dem Fartopf von Frau Ovillo. Mit seiner perligen Struktur ein reizvoller Kontrast zum Flausch der Suave. Oder doch nicht?
    🧶 im 2. Abschnitt kam deshalb Manada (45% Mohair, 25% Seide, 15% Wolle, 15% Yak) von Pascuali in Crocus hinzu. So ein weicher Halo-Effekt, der die Farbe des Merinogarns etwas abkühlt, dass es mit meinen Fertigkeiten und meiner Kamera (fast) nicht einzufangen ist. 
    ➤ Nadeln in NS 4,0 mm, ich habe mich für meine Lykke Shorties entschieden.
    ➤ Maschenmarkierer, Vernähnadel, Schere
  • mein tatsächlicher Verbrauch für das Tuch lag bei
    100 gr. Nube in der Hauptfarbe Sand, gemixt mit
      25 gr Manada in der Hauptfarbe Crocus und
      17 gr in der Hauptfarbe Silver, ergänzt durch
      45 gr Suave in der Kontrastfarbe Pflaume
  • Strickzeit: vom 04.09.2026 - 31.10.2026 mit durchschnittlich 30 Minuten täglich, aber auch dem einen oder anderen Tag, an dem die Nadeln geruht haben. Wenn es dich interessiert: hier geht es zu meiner Projektseite klick 💻

📌 Anmerkungen / Erkenntnisse 📌

💡 neu gelernt💡
habe ich, 
  • dass man Lace-Muster am liebsten allein strickt, um das Mantra der Reihe laut vor sich hinzusprechen 
  • eine wahnsinnig spannende Technik zum Maschen abketten, die einen wunderschönen falschen Picot-Abschluss bildet

💖 geändert und angepasst 💖 
habe ich in Absprache mit Silke: 
  • das Garn - ich versuche immer noch, meinen Stash wieder in den Griff zu bekommen und habe deshalb nach einer Alternative gesucht und auch gefunden
  • einen Teil des 2. Musters in der Hauptfarbe: wer lesen kann, ist mal wieder klar im Vorteil und so habe ich die 3. und 4. Reihe kraus rechts nicht an den Anfang sondern an das Ende der verkürzten Reihen gesetzt...
  • die eine oder andere Masche im großen Lace-Muster - aber sorry, ich war einfach nicht in der Lage, jeden Strick-Fehler rechtzeitig zu identifizieren, um ihn zu korrigieren.

📝 Zum Projekt📝
Ich liebe Tücher! Eigentlich je größer desto fein, aber hier haben mich neben der voraussichtlichen Spannweite auch die Variationsmöglichkeiten beim Tragen gelockt: mal als Schulterwärmer über einem festlichen Outfit, mal als Tuch, das den Ausschnitt wärmt oder zusammengerafft als leichter und doch warmer Schal - ohne die ewigen Wiederholungen eines Schals stricken zu müssen.

🎨 Die Wahl der Farben 🎨
Ich habe mich in der Kontrastfarbe für Suave in dunklem lila namens "Pflaume" entschieden, denn die tummelt sich schon viel zu lange in meinem Stash herum, ohne zum Einsatz zu kommen. Hier kommt zum Flausch und damit verbundenen Volumen hinzu, dass die ein echtes Leichtgewicht ist und damit das Tuch nicht zur "Therapiedecke" mutiert beim Tragen.

Spontan fiel mir dazu als Hauptfarbe die reine Merino von Frau Ovillo in der Farbe "Sand" ein. Ein Perlgarn, das unendlich weich ist und damit jedem Hals schmeichelt und in dieser Färbung die kühlen Töne der Suave auffängt und abmildert.

Während ich den ersten Farbrapport in der Hauptfarbe gestrickt habe, kamen mir Zweifel: farblich passen die beiden Garne, aber ist der Bruch zwischen dem totalen Flausch und der strengen Verzwirnung nicht doch zu stark? Ich habe in der Testgruppe gefragt - Antwort: eigentlich sieht das gut aus, aber probiere es doch einfach mal für ein paar Maschen aus...
Gesagt, getan. Ach nee, erst mal im Stash getaucht natürlich 🤿 und mit einem einsamen Knäuel Manada in einem hellen Lila (offiziell heißt das "Crocus") wieder an die Oberfläche gekommen. Ebenso kühl wie die Suave, aber fast weiß, so zart ist die Färbung.
Im 2. Farbabschnitt der Hauptfarbe habe ich also "nur mal so" die Manada als Beilaufgarn verwendet und schon nach 10 Maschen war klar - die bleibt! Nur ob sie reicht mit ihren 200 m Lauflänge? Ach, positiv denken! ... 
Turns out: hoffen allein hilft nicht, deshalb habe im großen Lace-Muster dann ein weiteres einsames Knäuelchen in "Silver", einem kühlen Eis-Blau, ansetzen müssen.


🧣Das Projekt🧣
Bei dieser Anleitung hat Silke Ufer einige sehr effektvolle Lace-Muster verwendet. Weil die nur schwer in ein Schema zu zeichnen sind, gibt es leider keinen Chart, dafür aber richtig gut ausformulierte  schriftliche Anweisungen. 
Falls du doch lieber mit einem Chart arbeitest - versuche dich doch mal daran, dir selbst einen zu erstellen. Ich glaube, Silke Ufer ist bestimmt nicht undankbar, wenn du deinen Versuch mit ihr teilst!

Auch das Rippenmuster verführt mit seiner klaren Struktur, allerdings - die verdankt es nicht nur den verschränkt gestrickten rechten Maschen in den Hin- sondern auch verschränkt gestrickten linken Maschen 😲 in den Rückreihen, denn ein Tuch wird nun mal in Reihen und nicht in Runden gearbeitet.
Mich hat dieser Part regelmäßig dazu verleitet, Flüche in sämtlichen mir bekannten Sprachen hervorzuzaubern und ein paar weitere in Sprachen, die noch niemand gesprochen hat, dazu zu erfinden. Aber - das Ergebnis belohnt die Mühe!

Den Abschluss stellt Silke Ufer frei, elastisch sollte er sein, damit man das Lace-Muster gut spannen kann. Sie empfiehlt einen "knotted 2tog bind off" und hat auch gleich ein Erklär-Video hinzugefügt.
Damit ist diese Version ein Kinderspiel! Leider fällt sie bei meinem Flauschgarn kaum auf, aber immerhin - ich weiß es 💕


👷Die Tester👷
Silke Ufer hat den Test wieder auf Facebook organisiert, unser Team bestand aus ... Mitgliedern.
Hier sind die links zu ihren Instagram-Accounts, spring doch mal hin und lass ein bisschen Liebe da:

👍 Fazit 👍
Auch wenn ich so manchen Fluch beim Stricken von mir gegeben habe, es stand für mich immer außer Frage, dass ich dieses Tuch vollenden will (und nicht nur, weil ich mich im Test quasi dazu verpflichtet habe). Auch, um mir selbst zu bewiesen, dass ich mich von diesen endlosen Flausch-Reihen nicht in die Knie zwingen lasse 💪 Aber ganz ehrlich: wenn ich schon bei Linksverschränkt-Rechts-Rippen aus lauter Prokrastination zum Bügeleisen greife, ist ein "Shlanket" in glatt rechts reine Utopie 💖

Vielen Dank für den Test, liebe Silke, ich bin trotz dieser elendigen linksverschränkten Maschen immer wieder gerne zu ähnlichen "Schandtaten" bereit!


🏆Challenges 🏆
  • #Wollsparen & #MeterFürMeterNachKassel - das Projekt sorgt auf dem Weg zum Wollfest 2027 mit 994,3 m verstricktem Garn zu einer Etappe von weiteren 3.181,76 m auf dem Weg nach Kassel und spielt dabei 19,88 EUR ins Sparschwein ein
  • natürlich fließen die verbrauchten Gramm und Meter in die #Wolldiät2026 von Frau Sonnenburg mit ein


Und damit gehts hier und jetzt zur Galerie:

📸 Fotosession 📸 

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🚧 Das Ende der Geschichte 🚧

Ich zeige mein Tuch sehr gerne und das tue ich auch hier: 


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Ich sag dann mal "Tschüss" bis zum nächsten Beitrag.
Hat dir meine kleine Geschichte gefallen, dann schreib mir das in den Kommentar und lass gerne auch ein Abo da 😘 
Hat sie dir nicht gefallen, dann schreib mir gerne deine (dann bitte auch konstruktive) Kritik in den Kommentar - dankeee 💖Deine Grit
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Work in Progress 2026-10

      💁ggf. werden Kooperationen deutlich gekennzeichnet🙋
Also lehn dich zurück 💺, genieß deinen Lieblings-Kaffee (oder Tee) ☕und meinen Beitrag 😘


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Work in Progress -  Oktober 2026


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Goldener Oktober mit Nebel am Morgen und warmen Nachmittagen - zumindest in den ersten Tagen hat sich der Wettergott nicht lumpen lassen!

Genug Wetterbericht, hier und heute möchte ich dich wieder teilhaben lassen an einem kleinen Einblick in mein Leben. Und vor allem geht es dabei natürlich wieder um meine kreativen Auszeiten.

💖💖💖


Wie immer kommt das größte Hobby zuerst an die Reihe: 

🧶Meine Strickereien 🧶

💃 KAL und Challenges 💃

Lanaphilia Lotto 2026

Ich spiele auch in diesem Jahr wieder im Lottospiel (in der Lightversion) in der Ravelry-Gruppe von Lanaphilia mit. Das bedeutet, dass ich "nur" mit den Zahlen 1 - 6 spiele, die in den ungeraden Monaten gezogen werden.

Hier geht es zu meiner Projektseite auf Ravelry: klick 💻, ich habe in diesem Jahr sogar eine Legende eingebaut: 

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Lanaphilia Bingo

Ich versuche mein Glück auch in diesem Jahr wieder und hier ist sie, meine Bingo-Karte samt link zur Projektseite auf Ravelry klick 💻:

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und weil "alle guten Dinge" immer 3 sind, habe ich mich für eine 3. Challenge in der Ravelry-Gruppe angemeldet:

Das Lanaphilia Sockige Dutzend

Wir wollen einfach 12 Sockenmuster von Caja in diesem Jahr stricken. Welches Muster genau gestrickt wird, wird im Gruppen-Thread zum Monatsende bekannt gegeben. In jedem Monat, in dem man rechtzeitig fertig wird, kann man das Muster des Folgemonats gewinnen. Wichtiger ist mir allerdings, dass ich die Designs, die in meiner Bibliothek schlummern, endlich mal umsetze 😉

Übrigens, wer lesen kann, ist mal wieder klar im Vorteil und es gibt einen Grund, warum da immer steht, man soll die Anleitung vollständig durchlesen: ich stricke ja eigentlich immer hinter den anderen hinterher, aber dieses Mal bin ich allen voraus: das März-Muster war und ist das "Sternenstaub"-Design. Ich war mit ganz sicher, dass ich das richtige Muster stricke, aber denkste: aus irgend einem Grund hat meine App statt diesem Design das der "Mondlicht"-Socken hochgeladen. Okay, werden eben die gestrickt und die Sterne müssen weiter ohne Staub glitzern 😅

Und noch ein "übrigens": was geht mich mein Geschreibsel von vor 3 Zeilen an (oder so)... das Juli-Muster hat mir so gut gefallen, dass ich es nachgekauft habe. 

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UfO-Bingo

Ich habe einige Projekte mit ins Neue Jahr genommen 🫢. Und natürlich versuche ich weiter, sie endlich auf die eine oder andere Art zu vollenden. Also werde ich auch in diesem Jahr weiter mit den Mädels in der WhatsApp-Gruppe UfO-Bingo spielen! 
Das sind meine Langzeit-Projekte inkl. Jahr ihres Anfangs:  

Wie bereits in den letzten Jahren gilt für meine Karte folgende Legende:
  • 🙂 - das Projekt ist fertig 
  • ✨ - ich habe in diesem Monat daran gestrickt 
  • 🐸 - ich habe es geribbelt
Hier ist meine Jahreskarte mit den Langzeit-Projekten (die Zeichnung im Zentrum ist mit AI entstanden): 

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und hier die Karte inklusive des sockigen Dutzends und weiterer neuer Projekte, die sich noch hinter den Jokern verbergen. Und ja, ich habe da noch ein paar Joker dazu-gebastelt 😅 (Das Wollknäuel und der Joker wurden mit AI generiert):

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🥾Wollsparen Meter für Meter nach Kassel 🥾

Das diesjährige Wollfest in Kassel ist vorbei, ob ich es zum nächsten schaffe, wird die Zeit zeigen. Auf jeden Fall schnüre ich wieder den virtuellen Rucksack und wandere los zum Wollfestival nach Kassel.

Im Oktober ist mein Teststrick fertig geworden und  mit insgesamt 994,1 verstrickten und damit 3.182 gewanderten Metern. Damit habe ich es immerhin schon 6.093 m vom Startpunkt nach Bonafort geschafft. Ins Wollschwein sind weitere 19,88 EUR geflossen. So darf es gerne weiter gehen!

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🧶 Strickzeug 🧶

🧷 Aktuell auf den Nadeln 🧷

... befinden sich gerade meine oben genannten Langzeitprojekte.
Dazu gekommen sind im Mai einige neue Socken, die nun nach und nach bearbeitet werden möchten:


Priorisierte Projekte
Unser Würfelspiel ging im Aufust weiter. Die grundsätzliche Regel gilt weiterhin:
  • 6 Projekte werden im Monat priorisiert bearbeitet
  • für 3 Tage wird je 1 Los gezogen, dieses Projekt hat dann Priorität
  • Mehrfachnennungen der Projekte und auch der Losnummern sind möglich
  • Neuanfänge sind okay, so lange der Stash geplündert wird
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  • Nr. 1: ✅ Teststrick oder Aurora Cabin Shawl -
  • Nr. 2: 👷 JojiFallKAL oder Joker - 
  • Nr. 3: ✅ Teststrick oder Sel Gris Shirt  -
  • Nr. 4: 👷 JojiFallKAL oder Travelmode Shawl - 
  • Nr. 5: ✅ Teststrick oder Walking on Sunshine Socks --
  • Nr. 6: 👷  JojiFallKAL oder Gridline Sweater - 
🠞 das erste Projekt im JojiFallKAL hat es auf meine Nadeln geschafft, dazu gleich mehr 😘


Joji Fall KAL Teil 1 - Simple Cozy Socks
  • hier gehts zur Kaufanleitung klick 💻
  • Garn: ein großer Rest von fast 91 gr Wöllkchen Wolle (Merino/Poly) in der Farbe Ipswitch
  • Nadeln: Addi Crasy Trio Novellong in 2,5 mm
  • Zopfnadel, Maschenmarkierer, Vernähnadel und Schere 
  • aktueller Stand: unwesentlich mehr als "Halbzeit"
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Außerdem kamen wie bereits im September ein paar Reihen hinzu am 
Sel Gris Shirt 
  • Anleitung von Claudia Eisenkolb, hier gehts zur Kaufanleitung klick 💻
  • Garn: Kraken Yarns Squishy Socks in Silberstreif
  • Nadeln: 3.5 mm, bisher Seeknits, nun Lykke Shorties, weil sich die Seeknits an der Spitze spalten
  • Maschenmarkierer, Vernähnadel und Schere 
  • aktueller Stand: Das 2. Vorderteil ist in Arbeit, danach fehlen noch Kragen und Ärmel
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Und ganz nebenbei sind die ersten Reihen entstanden am  
Northeasterly Blanket 
  • Anleitung von Skeinanigans, hier gehts zur Kaufanleitung klick 💻
  • Garn:
    • als Hauptgarn das Geschenk meiner Freunde, ein reines Poly-Tier in DK. 
    • als Beilauffaden 100% Merino in kunterbunt mit 450 m LL, handgefärbt und in meinem Stash seit Ewigkeiten
  • Nadeln: Knitpro Synfonie und Lykke Shorties in 4,0 mm
  • Maschenmarkierer, Vernähnadel und Schere 
  • ab November stricke ich daran im Kunkel-Würfelspiel, ich plane fürs Erste, je Würfel-Auge 3 Rippenippe zu stricken, mal sehen, wie ich damit vorankomme
  • aktueller Stand:
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🔮 Geplante Projekte 🔮

Der JojiFallKAL läuft noch bis Ende November und hier sind immer noch diese Projekte geplant:
  • Curiosity and Opportunity Socks, hier gehts zur Kaufanleitung auf Ravelry; klick 💻
  • Flores Socks; hier gehts zur Kaufanleitung auf Ravelry klick 💻 und zu meinem fertigen Projekt aus 2022 klick 💻. Damals habe ich die Socken so schnell gestrickt und verschenkt, dass ich nicht zum Schreiben hier Blog gekommen bin 😅
  • April Shawl: hier gehts zur Kaufanleitung auf Ravelry klick 💻
  • Coastal Walk: hier gehts zur Kaufanleitung auf Ravelry klick 💻
  • I see Spring: hier gehts zur Kaufanleitung auf Ravelry klick 💻
  • Sailoress Top: hier gehts zur Kaufanleitung auf Ravelry klick 💻
  • One Skein Mystery: hier gehts zur Kaufanleitung auf Ravelry klick 💻, aber ... da bin ich in diesem Jahr raus, ich mag einfach keine dreieckigen Tücher 👀
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copyright links: Joji Locatelli
rechts: mit Hilfe von AI generiert


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👗 Finished Objects👗

Wann immer ich ein Projekt beende und es nicht gerade ein Geheimnis darstellt wie die "26 little Secrets", stelle ich es hier kurz vor, ggf. ergänzt um einen link zum eigenen Blogpost 👀

Silvercity Shawl
[Werbung, Teststrick]

In letzter Minute vor dem Release ist mein Teststrick für Silke Ufer fertig geworden.
Ab dem 01.11.2026 gibt es die Anleitung zu kaufen, hier geht es jetzt schon mal zu meinem Blogpost über den Testsrick: klick 💻

Und so sieht das Tuch vor dem Waschen und Spannen aus:

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Leider weiß ich bereits jetzt, dass sich die Farben im Bad verändert haben. Das dunkle lila hat sehr stark ausgeblutet. Werde ich das Tuch trotzdem tragen? Aber selbstverständlich! 💞


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🧶 New in Stash🧶

Wann immer ich "schwach geworden bin" oder besser aus gutem Grund und sehr gerne neue Garne in meinem Vorrat willkommen heiße, widme ich ihnen hier ein paar Zeilen und ein Bild. 

Nun war ich in diesem Jahr echt brav, aber so langsam möchte ich mich dafür auch belohnen (oder so) ,,, und leider schließen zum Jahresende wieder einige sehr lieb gewonnene Handfärberinnen und Garnhändlerinnen. Auch Lanaphilia schließt den Wollshop und hat ihre Garne schon deutlich reduziert. Hier geht es zum Shöpchen klick 🧶und hier ist meine Beute:

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Und schon sind wir bei meiner never ending story gelandet: 

⚖️ Wolldiät 2026  ⚖️

Ich bemühe mich, Stashschätze 💰💰, die noch nicht erfasst sind, nachzupflegen und meine Neuzugänge vollständig und zeitnah in der Ravelry-Datenbank zu erfassen, damit ich nicht den Überblick verliere 😅. 
Stand 01.01.2026:    175.482,5 Meter / 41.999,1 Gramm

Stashschätze / Mindergewicht:
➕ ungezählter Zuwachs aus dem Erbe einer Tante - wird ggf. bei der Verarbeitung angelegt
➕ 3.150,0 m / 1.050,0 gr Zuwachs aus Geburtstagsgeschenk 2026
➖   343,0 m / 53,0 g Korrektur Suave in blau 
➖   297,8 m / 46,0 g Korrektur Suave in grau

🟰 ➕ 2.509,2 m / 951,0 gr Stashschätze 

➡️  Korrektur 01.01.2026: 177.991,7 Meter / 42.950,1 Gramm
Zu- und Abgänge im laufenden Monat 
➖    365,0 m / 100 gr Sockenwolle, verschenkt an Anja
➖    994,3 m / 187 gr diverse Garne für den Teststrick Silvercity Shawl
➕ 1.463,5 m / 350,0 gr diverse Garne von Lanaphilia

Zu- und Abgänge insgesamt:
Januar ................ -    426,2 m / -137,8 gr
Februar .............. +    315,4 m / + 228,8 gr
März ..................... - 1.736,0 m / - 434,0 gr
April ...................... +   875,2 m / +   98,6 gr
Mai  ........................  keine Änderung
Juni  ........................ + 1.030,2 m / + 240,0 gr
Juli  ......................... -    333,7 m / -   86,5 gr (plus Zuwachs siehe Korrektur)
August .................. -    226,0 m / -   61,6 gr
September ......... - 350,1 m / - 80,6 gr
Oktober ............... +104,2 m / + 63,0 gr
November ...........  
Dezember ...........  

State of Stash per 31.10.2026: 177.245,0 Meter / 42.780,0 Gramm
➢ Differenz zum Jahresanfang: ➖746,7 m / ➖ 170,1 gr 😯


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🎨 Andere (kreative) Dinge 🎨

✍ Kreative Kritzeleien und Bullet Journal ✍


Im Januar habe ich voller Elan mit einem weiteren Hobby, dem Zentagle-Zeichnen, begonnen. Das Ergebnis siehst du hier, denn seitdem ist in dieser Hinsicht nichts mehr passiert:

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Januar 2026

Dafür war ich im Juni mit einer Freundin hier im Ort auf einer "Drawing Night". Wir haben gemeinsam mit anderen am Wasser gesessen und ein Selbstportrait von Frida Kahlo interpretiert. Hier ist meine Version mit und ohne Aperol:
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Juni 2026
...  und hier kannst du, wenn du magst, einen kleinen Rückblick auf den wunderschönen Abend sehen: klick 💻

Im Juli habe ich mich wieder am die Funny Sketchnotes von Simone Abelmann erinnert und spontan einen kleinen Kurs bei ihr gebucht. Seitdem bin ich endlich wieder ein bisschen in den Kritzelmodus geraten:
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Juli 2026
Im August und September habe ich weiter fleißig Sketchnotes gekritzelt, hier kommt eine kleine Auswahl. 
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September 2026


Die meisten meiner Kritzeleien finden sich in meinem BuJo und damit geht es auch weiter:

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🍪 Heute back' ich, morgen brau' ich 🍪

Sauerteig-Cracker

Ich habe mal wieder das Anstellgut meiner beiden Sauerteige "Karl-Eduard" und "von Schnitzler" in Brotcracker verwandelt und dieses mal sind sie richtig schön hauchdünn und knackig geworden, ohne dabei bitter zu werden. Hier geht es zum Rezept von Silkes Welt: klick 🍴

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Bauernkruste nach @saraelisa.an

Natürlich gab es nicht nur Cracker - ich habe mich erneut an die Bauerkruste gewagt. Hier geht es zum Rezept auf Instagram: klick 🍴. Dieses Mal mit 2 kleinen Änderungen: weil ich mich im Tag vertan hatte, durfte der Vorteig nach ca. 10 Stunden im Warmen dann doch eine Nacht im Kühlschrank verbringen, ehe ich den Hauptteig zusammengestellt habe. Für mein Gefühl ist ihm das nicht so gut bekommen, aber ich habe auch noch nie mit Kühlschrank-Gare gearbeitet. Trotzdem ist ein leckeres Brot entstanden - wie bei meinen roggenlastigen Teigen leider immer nicht sehr hoch, aber dafür schön feinporig mit einer knusprigen Rinde.

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Senfsoße und Ei

Hier wieder eine Hommage an die weltbeste Schwiegermama: sie hat uns im Laufe der Jahre immer wieder mit Senfsoße und Ei verwöhnt. Leider waren weder der 💖Mann noch ich je beim Kochen dabei, aber zum Glück gibt es ja das Internet 😅. Herausgefunden habe ich eine Version, die fast diesem Rezept auf Chefkoch.de entspricht: klick 🍴, die einzige Änderung besteht in den Mengen und der Reihenfolge der Verarbeitung. Ich habe nämlich 
  • zuerst den Speck ausgelassen, die Zwiebeln darin glasig gedünstet und beides aus dem Topf genommen
  • dann eine Mehlschwitze bereitet und mit Brühe abgelöscht
  • jetzt erst Senf (Dijonsenf und weiteren mittel- und -scharfen Senf), Zucker, etwas Essig, Milch und Sahne hinzugegeben
  • das Ganze aufkochen lassen und abgeschmeckt
  • die hartgekochten Eier darin erwärmt und mit Salzkartoffeln serviert
Das Ergebnis kommt sehr nahe an den Geschmack unserer Erinnerungen heran, der 💖Mann hat mich dafür gelobt und das will etwas heißen bei einem gelernten Koch 💕

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Weil das so schön funktioniert hat mit der Erinnerung, gab es gleich noch einen Versuch:

Serviettenknödel aus Laugenbrezeln

Von unserem Vereinsfest waren einfach zu viele Salzbrezeln übrig, als dass wir sie ohne schlechtes Gewissen hätten entsorgen wollen. Nur - essen mochte sie auch niemand mehr... also haben wir sie in kleine Bröckchen geschnitten und gerissen und relativ trocken werden lassen. 
Mit Orientierung an diesem Chefkoch-Rezept klick 🍴haben wir aus 
  • einem vollen 5-Liter-Eimer Brezelbrocken
  • 2 Zwiebeln, Petersilie
  • 12 Eiern und 
  • 1,5 l Milch 
eine Knödelmasse geschaffen, die für 12 Knödel gereicht hat. Eine erste Kostprobe ergab das Prädikat "lecker". 

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Wir wärmen sie aber nicht einfach auf, sondern braten sie scheibchenweise in Butter. Dann sind sie zum Braten richtig richtig lecker 😋

(zur Transparenz: der Hintergrund wurde mit AI verändert, um das Gericht optisch besser darzustellen)
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... und noch etwas Hausmannskost

Weil sich der 💖Mann eine echte Virusgrippe "angelacht" hat und das Bett hüten muss, habe ich mich am Herd etwas ausgetobt... 

Natürlich soll ja Hühnersuppe am besten helfen, aber er mag nun mal lieber Rinderbrühe. Also gab es die - schön langsam über Stunden hinweg aus einer Beinscheibe gekocht und geklärt. Schön kräftig. Okay, ihm war sie zu kräftig, aber - Wasser dazu funktioniert ja immer oder?

Aus der Brühe habe ich ihm eine Fritattensuppe gezaubert mit einfachen, dünnen Eierkuchen, die ich in dünne streifen geschnitten habe.

Ein bisschen Brühe und das Suppenfleisch durfte in meine Karottensuppe wandern. Das Grundrezept habe ich mir hier abgeguckt: klick 🍴, mit den Mengen habe ich etwas gespielt. Mein Verhältnis Karotten - Kartoffeln war eventuell nicht 1:1 sondern 2:1, die Pfefferkörner habe ich eher geschätzt als gezählt und auf Knoblauch und Wacholder habe ich ganz verzichtet. Insgesamt muss ich mich aber echt loben - sie kommt sehr nahe an die "legendäre Möhrensuppe" (O-Ton meines Neffen) meiner Mutter heran!

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🏡Unser Traum vom Haus🏡

Ich bin gespannt, wie sich unser Haus weiter zu unserem Traumhaus entwickelt und nehme dich gerne wieder ein Stück diesen Weges mit.

Grit macht Strom

Da wir seit Mai 2026 stolze Besitzer eines Balkonkraftwerks sind, kommt hier an dieser Stelle das update zum eingesparten Strom inkl. der inzwischen theoretisch gepflanzten Bäume:

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📢 Zeit für mich 📢

Ist es dir aufgefallen? Aus der Rubrik "Kunst und Kultur" habe ich kurzerhand diese/n neuen Absatz gestaltet. 
Hier möchte ich besondere Ereignisse oder kleine seelische Streicheleinheiten, die ich mir ganz bewusst gegönnt habe, aufzeichnen und hoffe, dass da auch in jedem Monat etwas steht am Jahresende 🤞
  • Januar: 
    Vielen Dank, ihr lieben Mädels vom Sträkeltreff Göttingen, das erste Abendtreffen des Jahres war einfach nur schön und hat meine kreativen Batterien aufgeladen!
  • Februar:
    Vielen Dank, liebe Patricia - es war ein wunderschöner Nachmittag im Solebad! Dieser Mädelstag hat mal wieder richtig gut getan 💕
  • März:
    Familienbesuch - meine Cousine und ihr Mann haben uns besucht, es war ein wunderschönes Wochenende mit viel Zeit zum Schwatzen und Lachen und einem Abend bei einer original zubereiteten Peking-Ente. 
    Wenn du mal in Kassel-Wilhelmshöhe strandest, besuche unbedingt in direkter Nähe zum ICE-Bahnhof das Restaurant Peking!
  • April:
    Ich war unterwegs und habe jede Minute genossen (und auch gebraucht):
    * mit einer Freundin habe ich ein Konzert des Dark Tenors Billy Andrews in Göttingen besucht
    * anschließend war ich zum Kunkel-Wochenende im Allgäu - eine kreative Auszeit, auf die ich mich jedes Jahr wieder freue!
    * zu guter Letzt habe ich mit 40 Gleichgesinnten einen Tag auf dem Spargelhof Thiemann mit anschließender Auszeit am Steinhuder Meer genossen
  • Der Mai stand im Zeichen der Vereinsarbeit mit Frühlingsfest und Kirmes
  • Juni: gleich 2 Stricktreffen habe ich besucht und die Auszeiten ebenso genossen wie den Austausch! Danke ihr Lieben!
    Und die erwähnte Drawing Night hat mich komplett überzeugt - ich muss wieder mehr und öfter zeichnen!
  • Juli: Was My Birthday 💃 Ich habe mit Freunden und Familie ein paar schöne Abende auf der Terrasse und in diversen Restaurants verbracht - lecker war es immer, schön war es auf jeden Fall! 
    Außerdem habe ich endlich wieder Funny Sketchnotes gekritzelt
  • August: Der August begann mit einem tollen Nachbarschaftsfest und endete mit unserem Urlaub - muss ich mehr sagen? Ich glaube nicht 😉
  • September: Der Monat begann und endete mit Urlaub und dazwischen habe ich fleißig Sketchnotes gekritzelt - mehr sag ich dazu nicht ... außer vielleicht: man ist insgesamt gesehen viel zu selten am Meer (und das nach 11 Tagen Adria) 🌊🐟🐠🐟🌊
  • Oktober: war es "Zeit für mich"? Auf jeden Fall waren es Marmeladenglas-Momente: Am 30.09. sind wir gemeinsam mit unseren Freunden nach St. Johann im Pongau gestartet - veranstaltet wurde die Fahrt durch einen befreundeten Verein hier im Ort. Damit ist der Monat schon mal mit vielen schönen Eindrücken an das Salzburger Land, strahlend blauem Himmel am Großglockner und Lachen und Scherzen im Bus verbunden. Dazu kam eine Woche später das größte Fest des Vereins, in dem der 💖Mann und ich im Vorstand tätig sind. Ja, es war viel Arbeit, die der gesamte Vorstand gewuppt hat, ja es war anstrengend - wir sind einfach keine 20 mehr -, aber was war das für ein tolles Fest mit Tanz, leckerem Essen, süffigen Getränken und ganz viel Gesprächen mit unseren Mitgliedern!

  • November:
  • Dezember:

💖💖💖

🚧 Das Ende der Geschichte? 🚧

 

Natürlich nicht! Aber das Ende dieses Blogposts ist erreicht 😅. Was wurde denn bisher aus deinen Plänen? Schreib doch mal!


Mit meinen Projekten wandere ich gerne 


💖💖💖



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Bis zum nächsten Mal - deine